Пивоварня High Steaks Brewery, расположенная в городе Уилмингтон, штат Делавэр, США, предлагает сорт Hop Trotter American Pale Ale, относящийся к категории американского эля. Это пиво представляет собой сбалансированную интерпретацию классического стиля, в производстве которого используются хмель Madarina Bavaria и апельсиновая цедра. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят в пал-элях выраженную хмелевую горечь и цитрусовые оттенки. Включение апельсиновой цедры в рецептуру придаёт пиву дополнительную фруктовую ноту, что создаёт интересный вкусовой профиль, не оставляющий потребителей равнодушными.