Пиво Cellarman's Reserve IPA, сваренное пивоварней Martin House Brewing Company из города Форт-Уэрт, штат Техас, США, представляет собой американский IPA, доступный круглый год. В основе рецепта лежит простая солодовая база из двухрядного и мюнхенского солода, которая позволяет раскрыть характер используемого хмеля. Отличительной особенностью сорта является переменный состав хмеля — пивовары периодически меняют единственный сорт, используемый для охмеления, что позволяет дегустаторам изучать нюансы каждого варианта. Это пиво рассчитано на ценителей, которые хотят исследовать разнообразие вкусов в рамках одного стиля.