Блэк Каррэнт Сидр

Slyboro Cider House, расположенная в городе Гранвилл, штат Нью-Йорк, США, производит традиционный сидр, ориентированный на региональный рынок северо-востока страны. Их ассортимент включает классические и фруктовые вариации, такие как Black Currant Cider, созданный на основе яблочного вина (Apfelwein) с добавлением черной смородины. Подход к производству сочетает использование местных яблок с вниманием к балансу вкуса, что делает этот сидр хорошим примером современной интерпретации традиционного стиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные фруктовые акценты в классической основе.