Висконсин Бельгиан Ред

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New Glarus Brewing Company, расположенная в городе Нью-Гларус, штат Висконсин, США, производит сорт Wisconsin Belgian Red в стиле Fruit Beer. Это пиво создаётся на основе цельных вишен сорта Монморенси, выращенных в округе Дор, с добавлением пшеницы из Висконсина и бельгийского жжёного ячменя. Сусло выдерживается в дубовых чанах, а хмель Халлертау проходит годовую выдержку непосредственно на пивоварне, что придаёт напитку сбалансированную горчинку. Около полукилограмма вишен на каждую бутылку обеспечивает насыщенный фруктовый аромат и вкус. Сорт ориентирован на ценителей фруктовых и