Пиво «Bring Your Own Seltzer - Black Cherry & Cascara» от пивоварни Kensington Brewing Company, расположенной в городе Торонто, Канада, представляет собой хард-зельтер — освежающий слабоалкогольный напиток на основе сброженного сахара. Этот сорт ориентирован на любителей лёгких и фруктовых напитков, которые ищут альтернативу традиционному пиву с низкой калорийностью и содержанием алкоголя. В производстве используется комбинация чёрной вишни и каскары (шелухи кофейной ягоды), что создаёт сбалансированный вкус с ягодной кислинкой и лёгкими травянистыми нотами. Данный зельтер позиционируется как напиток для употребления со льдом, что подч