Биг ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kensington Brewing Company, расположенная в Торонто (Канада), предлагает сорт Big IPA, относящийся к стилю имперского/дабл IPA. Это крафтовое пиво, созданное на основе рецептуры их собственного Tiny IPA с удвоением закладки ингредиентов, что позволяет добиться выраженных характеристик стиля. Пиво обладает мутной текстурой, характерной для современных охмелённых сортов, с насыщенным хмелевым вкусом и ароматом. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых дабл IPA, ищущих интенсивную горечь и фруктовые ноты. Увеличенная дозировка хмеля в рецептуре обеспечивает пиву сочный и плотный вкус, оставляющий стойкое послевкусие.