Пиво «'Tis the Saison» от пивоварни Analog Brewing Company, расположенной в канадском городе Эдмонтон, провинция Альберта, представляет собой тёмный сорт в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот напиток является результатом коллаборации 2022 года с солодовней Red Shed Malting, что подчёркивает ориентацию производителя на использование местного сырья и поддержку региональных сельскохозяйственных традиций. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к классическим стилям. Применение хмеля EXP 06300, усиливающего ноты шоколада и карамели, придаёт напитку согревающий характер, подходящий для холодных зимних вечеров.