Описание вкуса и стиля
Le Miel Noir — это медовое вино (питчевый мёд) в стиле Pyment, производимое пивоварней Sever Meadery в Санкт-Петербурге, Россия. Напиток создан на основе липового мёда с добавлением винограда сорта «Красностоп» и выдержан на дубовой щепе, что придаёт ему характерные тона. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых медовух, ищущих сложные и сбалансированные вкусы. Особенностью этого питчевого мёда является сочетание цветочных медовых нот с виноградной структурой и лёгкими танинными оттенками от выдержки на древесине.
С чем пить Ле Миель Нуар и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха Пимент чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.