Night Shift Brewing, расположенная в городе Эверетт, штат Массачусетс, США, представляет сорт Summer Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво создано с добавлением клубники, персика и апельсина, что формирует его основной вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на производство крафтового пива для ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Данный сорт предлагает сбалансированное сочетание фруктовой кислинки и сладости, что позволяет ему быть гармоничным представителем своего стиля.