Хонихоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Night Shift Brewing, расположенная в городе Эверетт, штат Массачусетс, США, предлагает сорт Honeyhop, относящийся к категории тройного индийского пейл-эля (Triple IPA). В производстве этого напитка используется апельсиновый мед, который вносит дополнительную сладость и смягчает высокую горечь, свойственную данному стилю. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных хмелевых сортов, ищущих в пиве плотную текстуру и высокое содержание алкоголя. Пиво отличается сложным вкусом, в котором медовые ноты гармонично сочетаются с интенсивными оттенками цитрусовых и хвойных пород хмеля.