2nd Shift Brewing, расположенная в городе Сент-Луис, штат Миссури, США, предлагает сорт Cat Spit Stout (w/ Coffee), относящийся к стилю овсяный стаут. Это крафтовое пиво сочетает классические характеристики плотного и гладкого стаута с добавлением кофе Blueprint Cajamarca Select. В производстве используется блендинг готового пива с отборным кофе, что позволяет добиться натурального вкуса и аромата. Напиток ориентирован на ценителей насыщенных стаутов и кофейных сортов, которые ищут сбалансированное сочетание обжаренных зерен и мягкой солодовой основы. Данный сорт является примером коллаборации местной пивоварни с региональным обжарщиком кофе.