Пивоварня Night Shift Brewing, расположенная в городе Эверетт, штат Массачусетс, США, представляет сорт Tiramisu Darkling. Это имперский стаут, выдержанный в бурбонных бочках, с добавлением бисквитного печенья, какао-порошка, лактозы и кофе сорта Road Trip Peru Medosayoc. При производстве используется сочетание классической бочковой выдержки с современными ингредиентами, что создаёт сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся десертными стилями, и сочетает в себе ноты шоколада и кофе, не оставляя равнодушными любителей насыщенных стаутов.