Описание вкуса и стиля
Brickworks Ciderhouse из Торонто, Канада, представляет сидр Wild Goose Chase, выполненный в сухом стиле. Этот напиток сочетает традиционное сидроварение с современными подходами, такими как использование квека для сбраживания и выдержка на ягодах крыжовника, что придает ему характерную кислинку и среднюю сухость. Производство ориентировано на локальный рынок с использованием региональных ингредиентов, что подчеркивает связь с местными традициями. Данный сидр является примером сочетания классических методов с экспериментальными нотами, что может заинтересовать ценителей современных крафтовых сидров.
С чем пить Уайлд Гус Чейс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.