Пивоварня 2nd Shift Brewing, расположенная в Сент-Луисе, США, представляет сорт Coconut Dissatisfied, относящийся к категории имперского нью-инглендского хейзи IPA. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей насыщенных и ароматных сортов, сочетающих в себе плотность и мягкость современного стиля. В производстве используются хмели Idaho 7, Citra и Simcoe, а также добавление кокоса, что создает многослойный вкус с тропическими и цитрусовыми нотами. Данный сорт является примером экспериментального подхода пивоварни, где классические хмелевые характеристики дополняются нестандартными ингредиентами.