Хеджроу Хоппед

Описание вкуса и стиля

Hedgerow Hopped — традиционный сидр, произведенный пивоварней Cottonwood Cider House, расположенной в городе Эйр, штат Северная Дакота, США. Этот напиток представляет собой сухой сидр, в котором сочетаются классические яблочные ноты с современными техниками сухого охмеления. Производственный подход основан на использовании собственных ресурсов: для защиты сада от ветра была высажена живая изгородь из хмеля, который затем применяется в производстве наряду с другими локально собранными сортами. Напиток ориентирован на широкий круг ценителей, включая как любителей сидра, так и поклонников крафтового пива, ищущих интересные региональные продукты. Его характерной особенностью является сбалансированный вкус, где танинность яблок