Пивоварня Swiftwater Brewing Co., расположенная в городе Рочестер, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Swiftwater DIPA, Brah, относящийся к категории двойных IPA (Imperial / Double). Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля высокие охмеление и крепость с экспериментальной рецептурой, включающей добавление ананаса, кокоса, ванили и аниса. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые решения. Пряные и сладкие ноты аниса в сочетании с тропическими оттенками и кокосом создают многослойный профиль, не оставляющий равнодушным любителей подобных экспериментов.