Смоукд Лайм Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wind Shift Brewing, расположенная в городе Блу-Спрингс, штат Миссури, США, предлагает сорт Smoked Lime Gose, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво было выпущено в рамках акции «Чёрная пятница» 2022 года и представляет собой эксперимент с традиционным стилем гозе. В производстве используется технология копчения, придающая напитку дымные ноты, которые сочетаются с кисло-солёной основой и лаймом. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где дымные оттенки не перебивают фруктовую кислоту, создавая гармоничный профиль