Описание вкуса и стиля
Brickworks Ciderhouse, расположенная в Торонто (Канада), производит крафтовые сидры, уделяя внимание локальным ингредиентам и традициям. Wild Botanical представляет собой сухой сидр, в котором классические джинные ботанические компоненты — можжевельник, лакрица и цедра лимона — создают сложный ароматический профиль. Производственный подход сочетает винодельческие техники с элементами дистилляции, что позволяет добиться характерного вкуса, отсылающего к коктейлю Gin Fizz. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные интерпретации классических рецептур и нестандартные сочетания в категории сидров.
С чем пить Вайлд Ботаникал и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.