Holy Whale Brewing, расположенная в городе Альма, провинция Нью-Брансуик, Канада, представляет сорт New Experimental Hops, относящийся к стилю American IPA. Эта пивоварня известна своим подходом к созданию крафтового пива, ориентированного на ценителей современных хмелевых сортов. Сорт примечателен использованием экспериментальных хмелей, что позволяет получить сложный вкусовой профиль с отчётливыми хвойными и цитрусовыми нотами. Данное пиво нацелено на любителей насыщенных и ароматных IPA, ценящих поиск новых вкусовых сочетаний в крафтовом пивоварении.