Пивоварня Holy Whale Brewing, расположенная в городе Alma, провинция Нью-Брансуик, Канада, предлагает сорт New Ipa #2 (Nectaran Hops) в стиле American IPA. Это крафтовое пиво представляет собой монохмелевой эль, где основное внимание уделено одному сорту хмеля — Nectaran. Производство ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся вкусовыми характеристиками конкретных хмелевых культур. Использование хмеля Nectaran придаёт напитку выраженный фруктовый профиль с тонами нектарина и косточковых плодов.