Калифорния Дриминг

Описание вкуса и стиля

Пивоварня CrossBeau Brewing, расположенная в немецком городе Венден (Северный Рейн-Вестфалия), предлагает сорт California Dreaming, выполненный в стиле California Common. Этот лагер отсылает к традициям пивоварения времен золотой лихорадки в Калифорнии XIX века, сочетая классическую рецептуру с современным немецким исполнением. Сорт ориентирован на ценителей исторических стилей и тех, кто ищет сбалансированное, питкое пиво с мягким вкусом и легкой хмелевой горчинкой. В производстве используется подход, при котором брожение происходит при более высоких температурах, характерных для лагеров, что придает напитку особую гладкость и чистоту.