Хойрихс Либерти Эппл Драй-Хоппед Сидр

Описание вкуса и стиля

ANXO Cider, расположенная в Вашингтоне, округ Колумбия, США, представляет сидр Heurich's Liberty Apple Dry-Hopped Cider. Этот напиток является исторической репродукцией сидра эпохи Сухого закона, созданной в сотрудничестве с музеем Heurich House Museum и пивоварней Right Proper Brewing. Для производства используется классический сухой метод: яблоки сорта Stayman Winesap с фермы 78 Acres проходят естественное брожение в 1000-галлонном дубовом фудере, после чего сидр сухо охмеляется хмелями Citra, Mosaic и Nelson. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров и исторических рецептур, демонстрируя подход, основанный на воссоздании региональных традиций