Пиво Barrel-aged Witchcraft производится пивоварней Eris Brewery and Cider House в Чикаго, США. Этот сорт представляет собой бельгийский трипель, прошедший дополнительную выдержку в дубовых бочках, что является характерным приёмом для создания сложных ароматических профилей. Пивоварня сочетает классические европейские рецептуры с современными крафтовыми технологиями, ориентируясь на аудиторию, ценящую экспериментальные интерпретации традиционных стилей. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные ноты ванили и дуба, гармонично дополняющие пряно-фруктовую основу классического трипеля.