Пич Гризетт

Описание вкуса и стиля

Black Bridge Brewery, расположенная в городе Свифт-Каррент, провинция Саскачеван, Канада, представляет сорт Peach Grisette, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это пиво является интерпретацией традиционного французского фермерского эля, который исторически употреблялся рабочим классом для утоления жажды. Сорт ориентирован на любителей классических европейских сельских элей и крафтовых экспериментов. В производстве используется подход, сочетающий лёгкое тело и сухость, характерные для гризет, с добавлением фруктовой составляющей. Отличительной стороной данного пива является выраженная кислинка персика, которая придаёт ему освежающий и сбалансированный вкус, не оставляя ценителей равнодушными.