Black Bridge Brewery, расположенная в городе Свифт-Каррент, провинция Саскачеван, Канада, предлагает сорт YardWork Gose, относящийся к категории традиционных кислых элей. Это пиво производится с использованием закисления затора с лактобациллами, что придаёт ему характерную освежающую кислоту. В рецепт входят пшеничный солод, морская соль и кориандр, создающие лёгкий и питкий профиль. Данный сорт ориентирован на любителей кислых и освежающих сортов, ищущих нетяжёлое пиво для повседневного употребления. Отличительной стороной YardWork Gose является добавление морской соли, которая усиливает солоноватые ноты и делает вкус более сбалансированным.