Пивоварня Bridge Beers Brewery, расположенная в городе Сталибридж, графство Большой Манчестер, Англия, предлагает сорт Dark Matter Black Cherry. Это плотный тёмный стаут с добавлением чёрной вишни, сочетающий характерные для стиля ноты жжёного солода с фруктовой кислинкой. Напиток производится как часть линейки крафтового пива, ориентированной на ценителей экспериментов с классическими тёмными стилями. Выдержанный баланс между сладостью и горечью является отличительной стороной этого стаута, не оставляющей любителей плотных сортов равнодушными.