Описание вкуса и стиля
Пивоварня White City Brewery (WCB) из Севастополя, Россия, предлагает сорт Weizen, представляющий собой классический немецкий пшеничный эль (Hefeweizen). Это крафтовое пиво производится с соблюдением традиционных рецептур, где особое внимание уделяется работе с дрожжами, что характерно для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичный вкус в рамках локального крафтового производства. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сложного баланса фруктовых эфиров, лёгких пряных нот и характерной пшеничной основы.
С чем пить Вайцен и для каких заведений подходит
Этот крепкий Пшеничное пиво - Хефевайцен чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.