Пивоварня Black Bridge Brewery, расположенная в городе Кингман, штат Аризона, США, предлагает сорт Evil Red, относящийся к стилю IPA - Red. Это пиво производится с использованием техники хопберстинга, при которой все хмели добавляются в конце кипячения, что придаёт напитку насыщенный хмелевой вкус без излишней горечи. Данный подход позволяет создать сбалансированный продукт, ориентированный на широкий круг потребителей, включая как опытных ценителей крафтовых сортов, так и тех, кто предпочитает более мягкие варианты. Evil Red является одним из постоянных позиций в ассортименте пивоварни, сохраняя стабильные характеристики при каждом варке.