Пивоварня Double Barley Brewing, расположенная в Смитфилде, Северная Каролина, США, представляет сорт Wine Aged Touche, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, созданное с использованием выдержки в бочках из-под красного вина, что придаёт ему дополнительные оттенки вкуса. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и бочковых сортов, ищущих нестандартные сочетания хмелевой горечи и винных нот. Пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя интересный вкус, не оставляющий любителей крафта равнодушными.