Пивоварня Gun Hill Brewing Company, расположенная в районе Бронкс, Нью-Йорк (США), предлагает сорт Torches In the Dark, выполненный в стиле овсяного стаута. Это крафтовое пиво, в котором классическая рецептура сочетается с современными подходами к варке, ориентированное на ценителей плотных и насыщенных тёмных сортов. В его вкусовом профиле прослеживаются нотки ириски и эспрессо, что делает его сбалансированным представителем своего стиля. Использование овсяных хлопьев придаёт напитку мягкую, бархатистую текстуру, которая дополняет общую картину.