Ред Боннет Кислый Черри

Описание вкуса и стиля

Craftwork Brewery, расположенная в новозеландском городе Оамару (регион Отаго), представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на производство сортов с выдержкой и сложным вкусовым профилем. Red Bonnet Sour Cherry относится к стилю фландрийский красный эль, прошедший длительное созревание: сначала год в бочке из-под пино-нуара, а затем полгода на вишне из Северного Отаго с последующим дозреванием в бутылках. Пиво ориентировано на ценителей кислых и выдержанных сортов, ищущих глубину вкуса. Отличительной стороной этого эля является добавление местных кислых вишен, что придаёт напитку полный ягодный вкус с тонкими кок