Бушвик Соур

Пивоварня Brooklyn Cider House, расположенная в городе Нью-Палтц, США, представляет традиционный сидр Bushwick Sour. Этот напиток выполнен в стиле Apfelwein и отличается тихим, неигристым характером с сухой и живой кислотностью, что напоминает профиль рислинга. Производство сосредоточено на использовании местных яблок и классических методов ферментации, что обеспечивает аутентичный вкус. Сорт ориентирован на ценителей традиционных, сухих и сложных сидров, ищущих альтернативу сладким игристым вариантам.