Описание вкуса и стиля
Пивоварня Downeast Cider House из Бостона, США, представляет сидр Sour Oak Chip Cider, созданный в коллаборации с JM Curly. Этот напиток относится к категории традиционных сидров (Apfelwein) и производится с использованием древесной щепы, что придает ему характерные дубовые ноты и умеренную кислотность. Подход к производству сочетает классические методы с экспериментальными приемами выдержки, что ориентировано на ценителей крафтовых сидров, ищущих напитки с интересной вкусовой палитрой. Данный сидр является примером сочетания традиционной основы и современных технологий обработки.
С чем пить Кислый Оук Чип Сидр и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Традиционный сидр / Апфельвайн чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.