Пивоварня Wildwuchs Brauwerk Hamburg, расположенная в немецком Гамбурге, представляет сорт Dr. Ing. Jan Lübben, относящийся к стилю немецкого пильзнера. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические традиции немецкого пивоварения с современным подходом к рецептуре. В производстве используется труднодоступный хмель сорта Polaris, который придаёт напитку мягкую горечь и тонкие цитрусовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей классических лагеров, которые ищут в знакомом стиле новые вкусовые оттенки.