Пивоварня Brouwerij Parelhoen, расположенная в Нидерландах, представляет сорт Bockdown, относящийся к стилю Doppelbock. Это пиво было создано в 2020 году четырьмя пивоварами из Розендаля в период локдауна. Производство ориентировано на любителей насыщенных и согревающих сортов, характерных для осеннего сезона. Сорт отличается сбалансированным вкусом с лёгкой сладостью и мягкой горчинкой, что делает его гармоничным представителем своего стиля.