Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, выпускает Cloud 9 Seltzer в стиле Hard Seltzer. Этот напиток представляет собой лёгкую и шипучую сельтерскую, созданную с добавлением таитянских стручков ванили и выдержанную на американском дубе. В производстве используется классический подход к приготовлению жестких сельтерских, с акцентом на натуральные ингредиенты и дополнительную выдержку для придания глубины вкуса. Напиток ориентирован на поклонников современных слабоалкогольных напитков и тех, кто ценит необычные вкусовые сочетания. Выдержка на американском дубе придаёт сельтерской мягкие ванильные и древесные ноты, создавая интересный вкусов