Пивоварня Thornbury Craft Co. из города Торнбери, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле портер, сочетающее классические тёмные тона с экспериментальным подходом к выдержке. Сорт производится с использованием метода дополнительной выдержки в бочках из-под вина, что придаёт напитку дополнительные слои вкуса. Этот Baltic Porter ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами. Его производственный процесс включает годовую выдержку во французских дубовых винных бочках, что обеспечивает характерные ноты ванили и дуба в аромате.