Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в городе Binegar, графство Сомерсет, Англия, представляет сорт Loop Strawberry & Elderflower. Это кислое фруктовое пиво, сваренное в стиле Sour – Fruited, основанное на пшеничном эле. В производстве используются собственные культуры заквасок, а для созревания применяется смесь местных и дикорастущих ингредиентов, что отражает приверженность пивоварни принципам локального sourcing. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Спокойным преимуществом является использование клубники, выращенной в Сомерсете, и сезонной бузины, собранной в дикой природе, что создает сбалансированный