Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в городе Binegar, графство Сомерсет, Англия, выпускает сорт Coconut Key Lime Pie. Это пиво относится к стилю Sour — Smoothie / Pastry, который предполагает использование фруктовых добавок и лактозы для создания плотной и насыщенной текстуры. В основе сорта лежит сочетание свежей лаймовой цедры, сладкого кокоса и ванили, что формирует сбалансированный кисло-сладкий вкус. Данный напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих смелые десертные интерпретации кислых стилей.