Келлар Резерв — Твигс Энд Берриз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, предлагает сорт Cellar Reserve - Twigs & Berries, относящийся к категории фруктовых саур-элей. Для этого напитка характерно сочетание классических и современных подходов: кислый эль сварен с добавлением лимонной цедры и пюре из ежевики, а затем выдержан на органических листьях базилика в бочке из-под ржаного виски. В результате получается напиток с выраженной ягодной кислинкой и тонкими травяными нотками, которые уравновешиваются мягкими оттенками дуба и виски. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих сложные, многослойные вку