Пивоварня Boonville Cider House из города Буонвилл, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле овсяный стаут. Этот сорт сочетает классические тёмные солодовые тона с мягкостью, которую придают овсяные хлопья, используемые в процессе затирания. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированные и насыщенные варианты тёмного эля. Его производство фокусируется на локальных ингредиентах, что отражает общий подход пивоварни к созданию напитков для регионального рынка северной Калифорнии.