Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, представляет сорт Gose Down Easy, относящийся к стилю традиционной гозе. Это кислое пиво, сваренное с добавлением ананаса, персика, манго и морской соли, что придаёт ему освежающий и лёгкий характер. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая крафтовые сорта с акцентом на экспериментальные сочетания ингредиентов. Вкусовой профиль этого пива сбалансирован между кислинкой и фруктовой сладостью, что делает его привлекательным для ценителей необычных кислых элей.