Космик (Дикая Вишня и Бузина)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в английском городе Binegar, графство Somerset, представляет сорт Cosmic (Wild Cherry & Elderflower), относящийся к категории фруктового пива. Это выдержанный в бочках кислый вайс, в рецептуру которого входят дикая вишня и цветки бузины. Компания Yonder Brewing известна своим подходом к созданию фермерских и экспериментальных сортов, ориентированных преимущественно на локальный рынок и ценителей крафтовых стилей. Сочетание ягодной кислинки и цветочных нот формирует сбалансированный профиль, характерный для данного направления.