Пиво Quince Elizabeth, сваренное пивоварней Yonder Brewing из города Binegar, графство Сомерсет, Англия, представляет собой кислый эль с добавлением фруктов. Этот сорт создан в сотрудничестве с местным производителем сидра Pilton cider, а в качестве ключевого ингредиента используются собранные вручную айва из Сомерсета. Напиток обладает полным телом, высокой карбонизацией и насыщенным вкусом, который раскрывается благодаря сочетанию фруктовых нот и особенностей собственной ферментации пивоварни. Использование локально выращенной айвы придаёт пиву цветочный аромат и сбалансированную кислинку, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные вку