Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, предлагает имперский стаут, выдержанный в течение 18 месяцев в бочке из-под коньяка. Этот сорт представляет собой плотное, насыщенное пиво, ориентированное на ценителей крепких и выдержанных стилей, ищущих глубину вкуса. Производство основано на длительной бочковой выдержке, что позволяет напитку вобрать в себя сложные оттенки. В профиле ощущаются ноты какао, кофе и коньяка, которые формируют сбалансированный букет. Пиво отличается интересным сочетанием основных вкусовых характеристик, что делает его заметным представителем своего направления.