Wild Blue Yonder Brewing Co. из города Касл-Рок, штат Колорадо, США, предлагает стаут в стиле Milk / Sweet с добавлением кокоса и овсяных хлопьев. Это пиво газировано азотом, что придаёт ему бархатистую текстуру и плотную пену. В аромате и вкусе отчётливо проявляются ноты кокоса, дополненные оттенками ванили и шоколада. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных и сладковатых стаутов, которые ищут интересные вкусовые сочетания.