Пивоварня Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенная в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США, предлагает American IPA под названием Alchemy IPA. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное путем смешивания двух независимо сваренных партий IPA, что формирует сложный вкусовой профиль с нотами лимонной цедры, цукатного грейпфрута, ананаса и гуавы. В производстве используются хмели Cascade, Amarillo, Simcoe и Citra, что обеспечивает насыщенную хмелевую составляющую. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания, а его отличительной стороной является метод купажирования, придающий напитку сбалансированную и многогран