Описание вкуса и стиля
Пиво Milk Stout от пивоварни Sparrow's Brewery, расположенной в Нижнем Новгороде (Россия), представляет собой крафтовый сладкий стаут. Этот сорт относится к категории молочных стаутов, для которых характерна мягкость и умеренная сладость, достигаемая добавлением лактозы в процессе варки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и неторопливые вкусы. Добавление лактозы придает пиву шелковистую текстуру и создает гармоничный баланс между кофейными и шоколадными нотами.
С чем пить Милк Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.