Пивоварня St. Benedict’s Brew Works, расположенная в городе Фердинанд, штат Индиана, США, варит этот сорт как освежающий летний эль. St Benedict Summer Wheat относится к стилю American Pale Wheat и представляет собой пшеничное пиво с мягким вкусовым профилем. Производство ориентировано на местных жителей и гостей региона, желающих попробовать крафтовое пиво в жаркое время года. В этом сорте зерновые ноты и легкая хмелевая горчинка создают сбалансированный вкус, характерный для американской пшеничной традиции.