CB Craft Brewers, расположенная в городе Хоноуи-Фоллс, штат Нью-Йорк, США, варит этот сорт как крафтовый эль в ирландском стиле. Пиво обладает рубиново-красным оттенком, полученным благодаря использованию светлого и кристального солодов, и отличается умеренной сладостью с легкой хмелевой горчинкой в чистом послевкусии. Сорт ориентирован на ценителей классических красных элей и поклонников американского крафтового пивоварения, ценящих традиционные рецептуры. Варка небольшими партиями с использованием отборных ингредиентов позволяет сохранять стабильное качество этого напитка.